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Chips de dahlias & muffins aux coquelicots

Auteur(s)Gmür-Stalder, Judith (Auteur); Fritz, Kathrin (Auteur); Grünig, Maurice K (Auteur)

Titre(s)Chips de dahlias & muffins aux coquelicots : recettes de cueillettes dans les prés, les forêts et les jardins / Judith Gmür-Stalder, Kathrin Fritz, Maurice K. Grünig.

Editeur(s)Paris : Ulmer, DL 2023 (impr. en Italie). ; Paris : Ulmer, DL 2023.

RésuméQuand la cuisine nous reconnecte au vivant ! De l'apéro au dessert, 90 délicieuses recettes à base de plantes sauvages comestibles : des recettes étonnantes, raffinées mais à la portée de tous.

Traduit de : Dahlienchips & Berberitzenreis.

Sujet(s)Cuisine (fleurs)